2024-12-11
四川省中藥飲片冷凍干燥技術指導原則（試行）
中藥飲片傳統干燥常采用曬干、陰干或烘干。近年來，冷凍干燥技術應用于中藥飲片的干燥，呈增長的態勢，如三七、天麻、枸杞等冷凍干燥飲片，已有省級地方標準發布。由于冷凍干燥應用于中藥飲片干燥的歷史較短，基礎研究尚不充分，特別是冷凍干燥對中藥飲片生物學特性、物質基礎、質量穩定性等方面的影響，尚需全面深入的研究。為指導和規范冷凍干燥技術在四川省中藥（民族藥）飲片干燥中的應用及質量研究，加強冷凍干燥飲片的質量管理，特制定本技術指導原則。
